Почему? Едят и шоколад, и сладкое, и печенье и пирожные...просто тортами редко покупают, чаще просто пирожными...по сравнению с Россией наверное да, едят меньше сладкого...но диабетом тоже болеют...мой свекр как раз болеет..хотя не пил, не курил, всю жизнь вроде на диете, спортом занимается....Насчет массовости диабета не знаю...но наблюдаю, что многие спину надрывают....и ходят потом в форме буквы Г...