somersett

Меня пригласили на мастер класс по приготовлению "брауни". Мастер класс проходил в рамках празднования дня американской культуры... Мы с Маркушкой решили принять участие. Плата за мастер класс - 6 долларов примерно...

Знакомьтесь еще раз, Рейчел:




и Фред, который весь мастер класс простоял с таким выражением лица, наверное его задолбало это празднование, расспросы об Америке...



 

 

 

На мой взгляд, в Японии итальянская кухня намного популярней французской..и даже зайдя во ресторан французской кухни у нас ( у нас это не во всей Японии, а в префектуре Тояма) можно найти пасту.. Я знаю три ресторана итальянской кухни, которые недалеко от меня, и во всех трех пекут отличные пиццы в печах, но наиболее уютный ресторан  это Luciano в Uozu, он очень маленький, там всего 3 стола...но мне там очень нравится,и мне очень нравится как готовит хозяин этого ресторанчика, он сам же и подает.. Я его фотографировала как-то уже...Он очень вкусно и с душой готовит... Правда скатерти подкачали))) обычная клеенка))))) надо будет ему намекнуть наверное))

Он просил меня пофотографировать блюда) но на фотосессию он был не готов, то есть готовить блюдо для фотосъемки только, поэтому мы просто пофотографировали, прямо  над столом... на улице шел дождь... и в ресторанчике были еще посетители... поэтому так.

( заглянуть... )
 

Пока я писала, муж приготовил сукияки)))

 В рождество я выиграла несколько билетов эквивалентных 40 долларам  в лотерее  и мы о них вспомнили в воскресенье и поехали отоваривать в Sea Station, это своего рода торговый центр, где продают продукты и сувениры связанные с морем.. Там продавали крабов,  свежую рыбу, сашими, сушенные морепродукты ...и там же есть пара кафешек)   мы покушали...) потратили все купоны) погуляли вокруг) забрались на второй этаж здания, и я чуть-чуть поснимала из окна сверху) 
Можно было взять удон, собу (гречневая лапша), японское карри (муж сказал плохое) сашими (сырая рыба в нарезку), суши...ну и все такое...  Я сашими заказала..было вкусно) с рисом)
Кстати, давно учась в языковой школе, мы с одногруппниками были здесь, и часть из них не смогла есть там ничего....все они были из Шри Ланка, Непала,  и Бангладеша.... они помоему едят только свои национальные блюда...японскую кухню они не воспринимали никак...А мы ( 2 русских и 2 китайцев) покушали очень даже хорошо...